当店のヒレカツ丼300円(税別)で販売しています。多くの方から安いよね。と言われます。お米は農家から直接買ったり、数も決めていて計画的に作ったりしています。原価ギリギリでの販売なので、残念ながら店の儲けは殆どありません。